한국식 호박 감자 팬케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
한국식 호박 감자 팬케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 얇게 썬 호박 1개
- 🥔 얇게 썬 감자 2-3개
- 다진 청양고추 1-2개
단백질
- 🥚 계란 2개
분말
- 찹쌀가루 또는 전분 2큰술
양념
- 🧂 소금 1/3큰술
조리용 기름
- 🧈 버터 1큰술
단계
1
호박과 감자를 얇게 썰어 1/3큰술의 소금을 뿌리고 10분간 놓아둡니다.
2
호박과 감자에서 물기를 짜내고(헹구지 않음), 다진 청양고추, 찹쌀가루 2큰술, 계란 2개와 섞어서 반죽을 만듭니다.
3
팬에 버터 1큰술을 녹인 후, 반죽을 한 숟가락씩 올려 양쪽이 노릇해질 때까지 굽습니다.
4
매콤한 맛을 더하기 위해 스리라차 소스나 케첩과 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
뒤집기 쉽게 하기 위해 논스틱 팬을 사용하세요.청양고추의 양은 매운 정도에 따라 조절하세요.찹쌀가루가 없으면 일반 밀가루로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.