한국식 된장찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
한국식 된장찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
야채
- 🥒 1/4개의 애호박, 다진 것
- 🥔 1/2개의 감자, 다진 것
- 🧅 1/4개의 양파, 다진 것
- 🧅 1/2대의 대파, 썬 것
- 1개의 고추, 썬 것
- 🍄 30g의 느타리버섯, 밑동 제거
단백질
- 🍢 1/2모의 두부, 큐브 모양으로 자른 것
양념
- 3큰술 된장
- 2큰술 쌈장
- 1/2큰술 고추장
- 1/2큰술 멸치가루
기타
- 1큰술 조리용 기름
- 💧 2컵 물
단계
1
애호박, 감자 및 양파를 주사위 모양으로 자르고, 대파와 고추는 썰어 준비한다. 두부는 한입 크기로 자른다.
2
느타리버섯의 밑동을 제거하고 손으로 분리한다.
3
냄비에 조리유를 데우고 낮은 열에 된장, 쌈장 및 고추장을 볶아 향이 나게 한다.
4
물을 추가하고 센 불에서 끓인다. 끓기 시작하면 애호박, 감자, 양파 및 두부를 넣는다.
5
멸치가루, 느타리버섯, 대파 및 고추를 넣고 1분간 끓이며 간을 본 후 취향에 맞게 조절한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 30g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
완전한 한끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.채식주의자는 멸치가루를 야채 육수로 대체할 수 있습니다.원하는 맵기를 위해 고추의 양을 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.