한국식 오징어 팬케이크와 부추 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
한국식 오징어 팬케이크와 부추 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
팬케이크
- 🦑 200g의 손질된 오징어, 썰어서
- 100g 다진 부추
- 1 컵의 다목적 밀가루
- 🥚 계란 1개
- 물 1/2컵
- 🧂 소금 1 작은술
- 식물성 기름 2 큰술
부추 샐러드
- 150g 신선한 부추
- 간장 2 큰술
- 식초 1 큰술
- 참기름 1 큰술
- 설탕 1 작은술
- 🧄 다진 마늘 1쪽
- 고춧가루 1 작은술
단계
1
밀가루, 계란, 물, 소금을 섞어 반죽을 만듭니다.
2
오징어와 다진 부추를 반죽에 넣고 잘 섞습니다.
3
팬에 기름을 데우고 반죽을 부어 팬케이크를 만듭니다.
4
샐러드 준비로 간장, 식초, 참기름, 설탕, 마늘, 고춧가루를 볼에 섞습니다.
5
드레싱에 신선한 부추를 넣고 잘 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
좋은 질감과 풍미를 위해 신선한 오징어를 사용하세요.바삭한 식감을 위해 팬케이크는 뜨거울 때 드세요.시간 절약을 위해 샐러드 드레싱을 미리 만들어 두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.