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한국식 매콤 비빔국수 (칼비빔국수)

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 국수

    • 270g 신선한 한국식 칼국수
  • 야채

    • 🥒 1/2 오이, 채 썬 것
    • 🥕 1/3 당근, 채 썬 것
    • 🧅 1/4 양파, 채 썬 것
    • 2-3 잎 상추, 다진 것
    • 2-3 잎 양배추, 채 썬 것
  • 양념

    • 2 큰술 고추장
    • 1 큰술 고춧가루
    • 1 큰술 매실액
    • 1 큰술 올리고당
    • 1.5 큰술 간장
    • 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 참기름
    • 참깨 한 꼬집

단계

1

양배추를 채 썰고 물에 담가둡니다.

2

양념장을 준비하기 위해 모든 양념 재료를 섞습니다.

3

양파, 당근, 오이를 채 썰고 상추를 입에 넣기 좋은 크기로 자릅니다.

4

칼국수를 6분간 삶거나 포장지에 적힌 지침에 따라 삶아줍니다.

5

국수를 찬물에 3-4번 헹궈 여분의 전분을 제거합니다.

6

국수를 접시에 담고 야채, 양념장, 선택적으로 삶은 계란을 올립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 70g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

최고의 바삭함과 맛을 위해 신선한 야채를 사용하세요.매실액이 없으면 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있습니다.삶은 계란을 추가하면 단백질과 풍미를 더해줍니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.