
한국식 매콤 비빔국수 (칼비빔국수)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
한국식 매콤 비빔국수 (칼비빔국수)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
국수
- 270g 신선한 한국식 칼국수
야채
- 🥒 1/2 오이, 채 썬 것
- 🥕 1/3 당근, 채 썬 것
- 🧅 1/4 양파, 채 썬 것
- 2-3 잎 상추, 다진 것
- 2-3 잎 양배추, 채 썬 것
양념
- 2 큰술 고추장
- 1 큰술 고춧가루
- 1 큰술 매실액
- 1 큰술 올리고당
- 1.5 큰술 간장
- 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 참기름
- 참깨 한 꼬집
단계
1
양배추를 채 썰고 물에 담가둡니다.
2
양념장을 준비하기 위해 모든 양념 재료를 섞습니다.
3
양파, 당근, 오이를 채 썰고 상추를 입에 넣기 좋은 크기로 자릅니다.
4
칼국수를 6분간 삶거나 포장지에 적힌 지침에 따라 삶아줍니다.
5
국수를 찬물에 3-4번 헹궈 여분의 전분을 제거합니다.
6
국수를 접시에 담고 야채, 양념장, 선택적으로 삶은 계란을 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 12g단백질
- 70g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최고의 바삭함과 맛을 위해 신선한 야채를 사용하세요.매실액이 없으면 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있습니다.삶은 계란을 추가하면 단백질과 풍미를 더해줍니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.