한국식 야채 계란말이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
한국식 야채 계란말이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 계란 3개
- 🧂 소금 3-4꼬집
- 식용유 1큰술
- 🥒 애호박 2-3조각
- 🥕 당근 2-3조각
단계
1
애호박과 당근을 길고 얇은 조각으로 썬다.
2
계란 3개에 소금 3-4꼬집을 넣고 가볍게 풀어준다. 과하게 섞지 말고 노른자와 흰자를 살짝 분리해 둔다.
3
팬에 식용유를 두르고 종이 타월로 닦아낸 후, 계란 혼합물 일부를 부어 저온에서 2-3번 말아준다.
4
팬에 애호박과 당근 조각을 한 층으로 가지런히 배열한다.
5
남은 계란 혼합물을 채소 위에 붓고 단단히 말아서 오믈렛을 완성한다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 12g단백질
- 5g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
노릇해지는 것을 방지하기 위해 약불을 사용하라.종이 타월에 기름을 묻혀 팬을 닦으면 매끄러운 표면이 만들어진다.계층감 있는 식감을 유지하려면 계란을 과하게 섞지 마라.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.