떡이 딱딱하다면 뜨거운 물에 데쳐 부드럽게 만듭니다. 또한 소시지와 브로콜리를 잠시 데칩니다.

팬에 약간의 기름을 두르고 떡을 양쪽 면에서 살짝 튀깁니다. 너무 오래 조리하지 않도록 주의하여 딱딱해지는 것을 방지합니다.

계란을 풀어 잘게 썬 브로콜리를 섞습니다. 추가적인 소금은 넣지 마세요.

약간 노릇하게 익힌 떡 위에 계란 혼합물을 붓습니다.

슬라이스한 소시지를 위에 올립니다.

넉넉히 체다치즈를 뿌립니다. 팬을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약불에서 조리합니다.