양파를 얇게 썰어 찬물에 담가 쓴맛을 제거하세요. 사용할 수 없는 경우 이 단계를 건너뛸 수 있습니다.

부추를 깨끗이 씻고 손가락 길이로 자릅니다.

간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 들기름, 다진 마늘 및 참깨를 섞어 양념을 준비합니다.

부추와 준비한 양념을 가볍게 주무르며 섞어줍니다.

양파를 물기를 빼고 부추 혼합물에 넣은 후 잘 섞어줍니다.