한국식 조림 두부 (수민의 레시피)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
한국식 조림 두부 (수민의 레시피)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 두부 1모
- 🧅 양파 1/2개, 썰어서
- 대파 1대, 잘라서
- 청양고추 1개, 다져서
- 붉은 고추 1개, 다져서
양념 재료
- 고춧가루 1큰술
- 고추장 1.5큰술
- 간장 2큰술
- 참기름 1/2큰술
- 설탕 1/2큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
- 물 100ml
단계
1
두부를 두껍게 썰어 준비합니다.
2
양파는 썰고, 대파와 청양고추, 붉은 고추는 다져 준비합니다.
3
고춧가루, 고추장, 간장, 참기름, 설탕, 다진 마늘, 물을 섞어 소스를 만듭니다. 양파와 대파도 소스에 넣습니다.
4
팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽습니다.
5
준비한 소스를 팬에 뿌리고 잠시 끓입니다.
6
양파가 익을 때까지 조리하며, 소스가 너무 줄어들면 물을 조금 더 넣고 팬에서 바로 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김용으로 단단한 두부를 사용하면 식감이 좋습니다.매운 정도는 고춧가루나 고추장을 조절해주세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.