한국식 간장조림 두부 (두부조림)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $5
한국식 간장조림 두부 (두부조림)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 🧈 두부 1모
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 🧂 간장 2큰술
- 💧 물 1/2컵
- 고추가루 3작은술
- 후추 약간
- 🍬 설탕 1작은술
- 올리고당 1작은술
- 🌰 참깨 약간
- 참기름 1작은술
- 🧅 잘게 썬 파 1줌
단계
1
두부의 물기를 제거합니다.
2
두부를 균등한 크기로 자르고 양쪽 면을 노릇노릇해질 때까지 팬에 굽습니다.
3
볼에 다진 마늘, 간장, 물, 고추가루, 후추, 설탕, 올리고당, 참깨, 참기름을 넣고 소스를 만듭니다.
4
팬에 구운 두부 위에 소스를 붓습니다.
5
약불에서 소스를 두부 위에 계속 뿌리며 졸입니다. 소스가 흡수될 때까지 조리합니다.
6
다진 파를 얹어 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 8g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
매운 맛을 더하고 싶다면 고추가루를 더 추가하거나 고추장을 조금 넣으세요.이 요리는 밥과 다른 한국 반찬과 잘 어울립니다.남은 음식은 냉장고에 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.