양파, 깻잎, 파를 슬라이스하고 콩나물을 세척한 후 물기를 뺍니다.

콩나물을 넓고 얕은 팬에 고르게 펼칩니다.

콩나물 위에 불고기용 돼지고기 슬라이스를 겹겹이 쌓습니다.

돼지고기 위에 양파, 파, 깻잎 슬라이스를 추가합니다.

간장, 미림, 설탕, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘을 동일한 비율(각 1/5컵)로 섞어 소스를 준비합니다.

준비한 소스를 재료가 겹쳐진 팬에 고르게 붓습니다.

중불에서 콩나물에서 수분이 나와 재료가 끓기 시작할 때까지 조리합니다.

충분한 액체가 나오면 모든 재료를 철저히 저어줍니다.

돼지고기가 완전히 익고 맛이 잘 어우러질 때까지 계속 조리합니다.