콩나물 불고기 - 든든한 저녁 메뉴
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $15
콩나물 불고기 - 든든한 저녁 메뉴
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $15
재료
채소
- 숙주나물 2팩
- 🧅 양파 1/2개, 썰어서
- 🍄 버섯 2줌
- 🧅 대파 1대, 썰어서
- 깻잎 15장
고기
- 얇게 썬 돼지고기 삼겹살 적당량
양념
- 고추장 1컵
- 고춧가루 1컵
- 간장 1컵
- 🍬 설탕 1컵
- 🧄 다진 마늘 1컵
- 요리용 청주 1컵
토핑
- 참깨 약간
단계
1
흐르는 물에 숙주를 깨끗이 씻으세요.
2
야채 준비: 대파, 양파, 버섯을 썰고 깻잎은 씻어서 썰어주세요.
3
볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 요리용 청주를 섞어 소스를 만드세요.
4
넓은 팬이나 냄비에 숙주를 층층이 깔아주세요.
5
숙주 위에 썰어둔 대파, 양파, 버섯을 올려주세요.
6
야채 위에 얇게 썬 돼지고기 삼겹살을 듬뿍 올려주세요.
7
준비한 소스를 삼겹살과 야채 위에 부어주세요.
8
깻잎과 참깨를 위에 올리세요.
9
강불에서 숙주가 물을 내고 국물이 생길 때까지 조리한 후 뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
바삭한 식감을 위해 신선한 숙주를 사용하세요.맵기를 조정하려면 청양고추를 추가하거나 줄이세요.밥 또는 상추쌈과 함께 드시면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.