콩불 (콩나물 불고기)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
콩불 (콩나물 불고기)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 300g 콩나물
- 600g 얇게 썬 삼겹살
- 2-3줌 다진 파
- 🧅 1개 양파, 채 썬 것
양념
- 6큰술 고추가루
- 6큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 6큰술 간장
- 6큰술 요리용 청주
- 🧄 2큰술 다진 마늘
- 🍬 2큰술 설탕
- 1큰술 참기름
단계
1
고추가루, 고추장, 간장, 요리용 청주, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 1:1:1:1 비율로 섞어 양념장을 준비하세요. 설탕은 취향에 따라 조절하세요.
2
깊은 냄비 바닥에 깨끗이 씻은 콩나물을 놓으세요.
3
콩나물 위에 양파와 파를 층층이 올려주세요.
4
채소 위에 얇게 썬 삼겹살을 추가하세요.
5
준비한 양념장의 절반을 돼지고기 위에 붓고, 김이 오를 때까지 센 불에서 요리하세요.
6
남은 양념장을 넣으며 볶아 주세요. 양념이 골고루 배도록 하세요.
7
콩불을 상추쌈과 함께 제공하여 신선함을 더하세요.
8
콩불을 다 먹은 후, 남은 양념장을 이용해 볶음밥을 만들어 두 번째 요리를 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 40g단백질
- 25g탄수화물
- 35g지방
💡 팁
양념의 설탕을 개인의 단맛 선호에 맞게 조정하세요.최상의 질감과 맛을 위해 신선한 콩나물을 사용하세요.남은 양념장을 이용해 볶음밥을 만들어 한층 더 풍성한 식사를 완성하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.