코시래기 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $5
코시래기 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 200g 코시래기
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 고추장 2 큰술
- 식초 3 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 🌰 참깨 1 큰술
- 참기름 약간
선택적 재료
- 청양고추 2개
단계
1
코시래기를 물로 씻어 소금기를 제거하고 차가운 물에 10-20분 동안 담가둡니다.
2
청양고추를 다지고 원하는 경우 추가적인 채소를 준비합니다.
3
끓는 물에 코시래기를 20-30초간 데쳐 비린내를 제거합니다.
4
코시래기를 건져내어 한입 크기로 잘라줍니다.
5
볼에 코시래기와 준비된 양념(다진 마늘, 고추장, 식초, 설탕, 참깨, 참기름) 및 청양고추를 넣고 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
청양고추 대신 단맛이 더 강한 파프리카를 사용할 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 보관하며 최대 2일까지 드실 수 있습니다.밥이나 국수와 함께 반찬으로 제공하면 완성된 한끼를 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.