깐풍만두 (매운 튀김 만두)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
깐풍만두 (매운 튀김 만두)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 냉동 만두 15개
- 간장 4큰술
- 식초 3큰술
- 🍬 설탕 3큰술
- 후추 1작은술
채소류
- 청 피망 1개, 다진 것
- 빨간 미니 파프리카 1개, 다진 것
- 노란 미니 파프리카 1개, 다진 것
- 🧅 양파 1/8개, 다진 것
- 🧅 대파 1/2대, 썬 것
양념류
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 식용유 2큰술
단계
1
냉동 만두를 기름에 노릇하게 튀기거나 굽습니다.
2
튀긴 만두를 놓아 기름을 빼세요.
3
그릇에 간장, 식초, 설탕, 후추를 섞고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
4
피망, 미니 파프리카, 양파, 대파를 작은 조각으로 다집니다.
5
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 중약불에서 볶아 향을 냅니다.
6
다진 양파를 팬에 넣고 투명해질 때까지 볶은 다음 준비된 소스를 붓고 끓입니다.
7
끓는 소스에 다진 피망과 미니 파프리카를 넣고 2-3분간 조리합니다.
8
팬에 튀긴 만두를 넣고 소스에 골고루 버무립니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 12g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 풍미와 식감을 위해 신선한 채소를 사용하세요.매운 정도는 고추 조각이나 핫 소스를 추가하여 조절하세요.밥과 함께 드시거나 단품 간식으로 즐기세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.