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시래기 된장국

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 채소

    • 삶은 시래기 2줌
    • 🧅 양파 1/2개, 다진 것
    • 청양고추 1개, 썬 것
    • 홍고추 1개, 썬 것
  • 양념

    • 된장 2큰술
    • 🧄 다진 마늘 1/2큰술
  • 육수

    • 멸치 육수팩 1개
    • 💧 물 1리터

단계

1

양파를 작은 정육면체로 자릅니다.

2

청양고추와 홍고추를 작은 조각으로 썰어주세요.

3

삶은 시래기를 한입 크기로 잘라주세요.

4

시래기에 된장을 볼에 섞어주세요.

5

냄비에 물을 끓이고 멸치 육수팩을 넣으세요.

6

끓는 물에 된장이 묻은 시래기를 넣고 잘 저어주세요.

7

다진 양파, 청양고추, 홍고추를 냄비에 넣으세요.

8

다진 마늘을 넣고 잘 저어주세요.

9

표면에 형성된 거품을 걷어내세요.

10

멸치 육수팩을 꺼내고 필요하다면 더 많은 된장으로 간을 조절하세요.

11

몇 분 더 끓인 다음 뜨겁게 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 시래기를 사용하세요.고추의 양을 추가하거나 줄여 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.