
시래기 된장국
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
시래기 된장국
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 삶은 시래기 2줌
- 🧅 양파 1/2개, 다진 것
- 청양고추 1개, 썬 것
- 홍고추 1개, 썬 것
양념
- 된장 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
육수
- 멸치 육수팩 1개
- 💧 물 1리터
단계
1
양파를 작은 정육면체로 자릅니다.
2
청양고추와 홍고추를 작은 조각으로 썰어주세요.
3
삶은 시래기를 한입 크기로 잘라주세요.
4
시래기에 된장을 볼에 섞어주세요.
5
냄비에 물을 끓이고 멸치 육수팩을 넣으세요.
6
끓는 물에 된장이 묻은 시래기를 넣고 잘 저어주세요.
7
다진 양파, 청양고추, 홍고추를 냄비에 넣으세요.
8
다진 마늘을 넣고 잘 저어주세요.
9
표면에 형성된 거품을 걷어내세요.
10
멸치 육수팩을 꺼내고 필요하다면 더 많은 된장으로 간을 조절하세요.
11
몇 분 더 끓인 다음 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 6g단백질
- 20g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 시래기를 사용하세요.고추의 양을 추가하거나 줄여 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.