김치 떡국
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $12
김치 떡국
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $12
재료
수프 베이스
- 🐟 말린 정어리 10마리
- 다시마 2조각
- 🍄 말린 표고버섯 2개
주 재료
- 썰어 놓은 떡 3컵
- 🥬 잘게 썬 김치 1컵
양념
- 🧄 다진 마늘 3쪽
- 🧅 잘게 썬 대파 1대
- 간장 1큰술
단계
1
말린 정어리, 다시마 및 말린 표고버섯을 10분 동안 끓여 육수를 준비합니다.
2
다시마와 표고버섯을 얇게 썰어 육수에 다시 넣습니다.
3
냉동된 떡을 차가운 물에 밤새 냉장고에서 불립니다. 김치는 잘게 썰고, 마늘은 다지고, 대파는 채썰어 놓으세요.
4
김치를 육수에 넣고 김치가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
5
불린 떡을 수프에 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 필요하면 매운 맛을 위해 잘게 썬 고추 2개를 추가하세요.
6
마늘, 대파, 간장을 마지막으로 넣고 5분간 더 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 8g단백질
- 60g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 새콤한 맛을 위해 신 김치를 사용하세요.떡을 밤새 불리면 요리할 때 서로 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.매운 맛을 즐기려면 고추를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.