김치의 꼭지 부분을 잘라냅니다.

나중에 사용할 두 개의 큰 잎을 분리합니다.

잎을 하나씩 단단히 말아서 한입 크기로 자릅니다.

반달 모양을 위해 김치를 평평하게 놓고 꼭지 부분은 오른쪽에 둡니다.

지그재그 패턴으로 층을 쌓아 충분한 높이가 될 때까지 반복합니다.

쌓인 층을 남겨둔 큰 잎으로 감싸 반달 모양으로 만듭니다.

먹기 좋은 크기로 자릅니다.

동그란 모양을 위해 지그재그 패턴으로 김치 층을 쌓고 한입 크기로 자릅니다.

아래에서 위로 꽉 조여 돌돌 말되, 간격이 없도록 주의합니다.