김 두부 조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 인분
- $8
김 두부 조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 인분
- $8
재료
주 재료
- 🥚 두부 1모
- 양념 김 6장
- 적당량의 옥수수 전분
- 적은 양의 식용유
- 적은 양의 참깨
양념 재료
- 간장 2큰술
- 요리용 청주 1큰술
- 식초 1큰술
- 굴 소스 1/2큰술
- 올리고당 2큰술
- 물 2큰술
단계
1
두부에서 물기를 제거하고 12조각으로 자릅니다.
2
양념 김을 반으로 자르거나 두부 크기에 맞게 조정합니다.
3
각 두부 조각에 김을 붙이고 옥수수 전분을 묻힙니다.
4
모든 양념 재료를 볼에 섞습니다.
5
팬에 식용유를 두르고 중불로 두부를 노릇하게 튀깁니다.
6
섞어 놓은 양념을 팬에 넣고 약불에서 끓입니다.
7
두부를 접시에 담고 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김할 때 바삭한 질감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.양념 김은 독특한 풍미를 더해줍니다. 일반 김도 대체 가능합니다.개인 취향에 맞게 소스 재료를 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.