케첩 조림 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
케첩 조림 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🧈 두부 1모
- 파프리카 1개 (다진 것)
- 🧅 다진 대파 2큰술
- 🧅 다진 양파 1/2컵
- 식용유 2큰술
양념 재료
- 🍅 케첩 2큰술
- 스테이크 소스 2큰술
- 올리고당 1큰술
- 🧄 다진 마늘 2/3큰술
- 참깨 1작은술
- 후추 가루 1/4작은술
- 💧 물 100ml
단계
1
두부를 썰어서 부엌 수건 위에 놓습니다. 물기를 제거하고 약간의 소금으로 간을 합니다.
2
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇하게 튀기거나 굽습니다.
3
케첩, 스테이크 소스, 다진 마늘, 올리고당을 섞어 양념장을 만듭니다. 단맛을 조절하세요.
4
파프리카와 양파를 잘게 다집니다. 선택적으로 화끈한 맛을 위해 청양고추를 추가하세요.
5
팬에 식용유를 두르고 다진 채소를 볶아 반쯤 익힙니다.
6
준비한 양념장과 물 100ml를 팬에 넣고 저어가며 끓입니다.
7
튀긴 두부를 양념장에 넣고 양념이 스며들도록 끓입니다.
8
접시에 담기 전 다진 대파와 참깨로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김이나 구이용으로 단단한 두부를 사용하세요.본인의 취향에 따라 양념의 당도와 신맛을 조절하세요.밥이나 국수와 함께 곁들이면 한끼 식사로 완성됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.