프라이팬에 식물성 기름을 데우고 돈까스를 노릇하게 튀기세요.

양념을 섞으세요: 물, 미린, 간장, 설탕을 볼에 섞어주세요.

양파와 파를 얇게 썰고 계란 두 개는 볼에 풀어 준비하세요.

튀긴 돈까스에서 종이 타월로 기름기를 제거하고 입에 넣기 좋은 크기로 잘라주세요.

넓은 팬에 양념 혼합물, 양파, 파를 넣고 양파가 살짝 부드러워질 때까지 끓여주세요.

끓고 있는 혼합물 위에 잘라놓은 돈까스를 올리세요.

팬 가장자리에 풀어둔 계란을 부어주세요.

불을 끄고 잔열로 계란을 익혀주세요.