쇠고기를 종이 타월로 물기를 제거하고, 큐브 모양으로 자른 후 올리브 오일과 소금으로 양념합니다. 양파와 피망을 적당한 크기로 준비합니다.

팬을 가열하고 버터를 녹입니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

양념한 쇠고기를 팬에 넣고 고온에서 볶습니다.

준비된 야채를 넣고 약 1분 동안 볶습니다.

굴소스, 케첩, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.

시금치를 넣고 잎이 시들 때까지 짧게 볶습니다.