육즙 가득 차돌 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
육즙 가득 차돌 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
필수 재료
- 200g 채끝살
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 한 꼬집
- 올리브 오일 1큰술
- 🧄 마늘 3쪽
- 🧅 양파 1/6개
- 노란 파프리카 1/6개
- 빨간 파프리카 1/6개
- 🥦 50g 데친 브로콜리
- 🍅 체리 토마토 3개
- 🍄 양송이버섯 2개
- 🧈 버터 1큰술
볶음 소스 재료
- 홀그레인 머스타드 1큰술
- 스테이크 소스 2큰술
- 🍬 설탕 1/2큰술
단계
1
소고기를 주사위 모양으로 자르고 소금, 후추, 올리브 오일로 간을 합니다.
2
마늘은 슬라이스하고, 양파, 파프리카, 버섯, 브로콜리를 입에 들어갈 크기로 자릅니다.
3
머스타드, 스테이크 소스, 설탕을 섞어 볶음 소스를 준비합니다.
4
팬을 달궈 연기가 나기 시작하면 소고기를 드물게 구워줍니다.
5
같은 팬에 올리브 오일을 두르고 모든 채소를 볶습니다.
6
볶음 소스, 토마토, 소고기, 버터를 넣고 잠깐 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
소고기를 굽고 잠시 쉬게 하여 육즙을 가둡니다.신선한 식감과 밝은 색상을 유지하려면 채소를 너무 오래 요리하지 마세요.최상의 맛과 질감을 위해 즉시 제공합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.