촉촉한 김치 삼겹살 찜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 인분
- $15
촉촉한 김치 삼겹살 찜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥬 1/4 통 배추김치
- 🍖 500g 삼겹살
- 소주잔 1잔 분량의 요리술
- 🧅 양파 1/2개, 썰기
- 🧅 대파 1대, 썰기
육수 재료
- 쌀뜨물 500ml
- 소주잔 2잔 분량의 김칫국물
- 된장 1/2 큰술
- 고춧가루 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
단계
1
재료 준비: 양파와 대파를 썬다.
2
센 불에서 삼겹살을 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는다.
3
구운 삼겹살을 냄비나 토기 접시에 넣는다.
4
육수 재료를 섞는다: 쌀뜨물, 김칫국물, 다진 마늘, 된장, 고춧가루.
5
냄비에 삼겹살 주변에 김치를 배열한다.
6
요리술과 준비한 육수를 삼겹살과 김치 위에 붓는다.
7
썰어놓은 양파와 대파를 냄비에 추가한다.
8
센 불에서 육수를 끓인다.
9
중~약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 후 40~50분간 끓인다.
10
조리된 삼겹살을 썰어서 김치와 육수와 함께 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 30g단백질
- 15g탄수화물
- 40g지방
💡 팁
더 생생한 맛을 위해 신선한 김치를 사용하세요.삼겹살의 육즙을 유지하기 위해 굽는 것이 중요합니다.매운 정도에 따라 고춧가루의 양을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.