전자레인지로 냉동된 고기 패티를 해동하세요.

해동된 고기 패티를 칼로 으깨고 잘게 썰어주세요.

팬에 기름을 두르고 약불에서 다진 마늘을 볶으세요.

썰어놓은 고기를 팬에 넣고 중불로 볶아주세요.

고추장, 설탕 및 기타 양념을 저열로 골고루 섞어주세요.

참기름을 뿌리고 잠깐 볶아 마무리하세요.

준비된 고기 혼합물을 밥과 함께 섞어 색이 고르게 나도록 하세요.

김의 거친 면에 밥을 펴고 가운데에 고기를 놓으세요.

김밥을 조심스럽게 꽉 조여 돌돌 말아주세요.