쟌의 스웨덴식 가짜 미트볼
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $12
쟌의 스웨덴식 가짜 미트볼
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $12
재료
주요 재료
- 🍞 빵 3조각, 부스러기로
- 🧅 다진 양파 2큰술
- 🧂 검은 후추 ¼ 티스푼
- 육두구 가루 ¼ 티스푼
- 🥛 저지방 우유 ¾ 컵
- 냉동 버거 스타일 크럼블 2개 (12온스)
소스 재료
- 🧈 버터 4큰술
- 밀가루 2큰술
- 채소 육수 1컵
- 반반 크림 1컵
단계
1
오븐을 섭씨 165도(화씨 325도)로 예열하세요.
2
큰 볼에 빵가루, 양파, 후추, 육두구, 우유를 섞어주세요. 버거 스타일 크럼블을 잘 섞어가며 넣고 1½인치 크기의 공으로 만들어주세요.
3
중불로 달군 큰 프라이팬에 '고기' 공을 노릇하게 굽고, 구멍 숟가락으로 꺼내 2쿼트짜리 베이킹 접시에 담아주세요.
4
프라이팬에 남은 기름에 밀가루를 휘핑해 넣고, 거품이 일 때까지 계속 저어가며 익혀주세요. 육수와 크림을 넣고 소스가 걸쭉해지고 끓기 시작할 때까지 약 1분간 계속 저어주세요. 완성된 소스를 '고기' 공 위에 붓습니다.
5
예열된 오븐에서 30분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
560
칼로리
- 94g단백질
- 21g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
더 깊은 풍미를 위해 생 육두구를 갈아서 사용해보세요.좀 더 진한 소스를 원하신다면 반반 크림 대신 헤비크림을 사용해보세요.완전한 한 끼 식사로 만들기 위해 고기공을 밥이나 으깬 감자 위에 드셔보세요.남은 고기공과 소스는 밀폐 용기에 담아 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.