잡채 (한국식 볶음 당면)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $10
잡채 (한국식 볶음 당면)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $10
재료
국수
- 4인분의 당면
채소
- 1/2개의 빨간 파프리카, 썰어서
- 1/2개의 노란 파프리카, 썰어서
- 🥬 1/3단의 시금치, 깨끗이 씻어서
- 🧅 1개의 양파, 썰어서
단백질
- 🥩 50g의 소고기, 썰어서
양념
- 🧂 1/2컵 간장
- 약간의 후추
- 🍬 1큰술 설탕
- 🌰 약간의 참깨
- 1큰술 참기름
단계
1
당면을 물에 15-20분 정도 담가 부드럽게 만들어주세요.
2
빨간 파프리카, 노란 파프리카, 양파를 썰고 시금치는 깨끗이 세척하세요.
3
팬에 소고기를 볶아 약간 익혀주세요.
4
고기가 있는 팬에 썬 채소를 넣고 함께 볶아주세요.
5
다른 팬에서 불린 당면을 간장, 후추, 설탕, 참깨와 함께 양념이 잘 배도록 볶아주세요.
6
볶은 당면과 조리된 채소 및 고기를 섞어 짧게 볶아주세요.
7
참기름으로 마무리하고 따뜻하게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 12g단백질
- 50g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
미리 당면을 불리면 고르게 요리됩니다.최상의 식감과 풍미를 위해 신선한 채소를 사용하세요.간장을 추가하거나 설탕을 더 넣어 기호에 맞게 간을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.