미트볼을 곁들인 이탈리안 스파게티 소스
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 6 인분
- $15
미트볼을 곁들인 이탈리안 스파게티 소스
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 6 인분
- $15
재료
미트볼
- 1파운드의 살코기 다진 쇠고기
- 1컵의 신선한 빵가루
- 1큰술의 말린 파슬리
- 1큰술의 갈은 파르메산 치즈
- 1/4작은술의 갈은 후추
- 1/8작은술의 마늘 가루
- 🥚 계란 1개, 풀어서
소스
- 🧅 다진 양파 3/4컵
- 마늘 5쪽, 다져서
- 올리브 오일 1/4컵
- 🍅 2(28온스) 통조림으로 된 껍질을 벗긴 전체 토마토
- 🧂 소금 2작은술
- 백설탕 1작은술
- 월계수 잎 1장
- 🍅 토마토 페이스트 (6온스) 1캔
- 말린 바질 3/4작은술
- 갈은 후추 1/2작은술
단계
1
큰 볼에 다진 쇠고기, 빵가루, 파슬리, 파르메산, 1/4 작은술의 후추, 마늘 가루, 그리고 풀어놓은 달걀을 섞습니다. 잘 섞은 후 12개의 공을 만듭니다. 필요할 때까지 냉장고에 덮어서 보관하세요.
2
중불로 예열된 큰 냄비에 올리브 오일로 양파와 마늘을 투명해질 때까지 볶으세요.
3
토마토, 소금, 설탕, 월계수 잎을 넣고 저어줍니다. 덮은 후 불을 낮춰 90분간 끓입니다.
4
토마토 페이스트, 바질, 1/2 작은술의 후추, 미트볼을 넣고 저어줍니다. 추가로 30분간 끓입니다.
5
좋아하는 파스타와 함께 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
347
칼로리
- 19g단백질
- 23g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
더 진한 맛을 위해 소스를 하룻밤 두었다가 다시 데워주세요.더 신선한 맛을 위해 신선한 바질과 파르메산 치즈를 사용하세요.나트륨 섭취량을 조절 중이라면 첨가 소금을 줄이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.