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아일랜드 고구마 구이

비용 $10.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 8 인분
  • $10.5

재료

  • 주재료

    • 2 ½ 파운드의 고구마, 껍질을 벗기고 잘라서 준비
    • 1 컵의 파인애플과 오렌지 주스 혼합물
    • 🧈 2 테이블스푼의 부드럽게 한 버터
    • 🟤 ½ 컵 (압축된) 진한 갈색 설탕
    • ½ 컵의 다진 마카다미아 너트

단계

1

냄비에 고구마를 넣고 소금물로 덮습니다. 끓으면 열을 중~저온으로 줄이고 뚜껑을 덮은 후 약 20분 동안 부드러워질 때까지 끓입니다. 물기를 빼고 1~2분 정도 스팀이 날아가도록 합니다.

2

오븐을 섭씨 165도(화씨 325도)로 예열합니다.

3

고구마를 다시 조리 냄비에 넣고 주스와 함께 으깨어 매끄러워지게 만듭니다. 으깬 고구마를 3쿼트 크기의 베이킹 그릇에 담고, 버터를 올린 후 갈색 설탕과 견과류를 뿌립니다. 알루미늄 호일로 느슨하게 덮습니다.

4

예열된 오븐에서 35~40분 동안 따뜻하고 끓기 시작할 때까지 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

321

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 58g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

더 좋은 식감을 위해 단단하고 흠 없는 고구마나 고구마를 선택하세요.원하는 경우 마카다미아 너트를 호두나 피칸으로 바꿀 수 있습니다.최상의 맛을 위해 따뜻하게 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.