
인도네시아 볶음밥 (나시고렝)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 인분
- $10
인도네시아 볶음밥 (나시고렝)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 인분
- $10
재료
고기 & 해산물
- 🐖 200g 돼지고기
- 🦐 조금 새우
- 🦑 조금 오징어
채소
- 1개의 파프리카, 다진 것
- 🥕 1개의 당근, 다진 것
- 🧅 조금 양파, 다진 것
- 🌱 조금 콩나물
주식
- 🍚 1그릇의 밥
소스 & 양념
- 2큰술 굴소스
- 🧂 2큰술 간장
- 2큰술 올리고당
- 2큰술 요리주
단계
1
새우를 잠시 맛술에 재워 비린내를 제거하고 오징어와 다른 재료들은 적절한 크기로 잘라 준비합니다.
2
콩나물을 더 작은 조각으로 나눕니다.
3
볼에 소스 재료 (굴소스, 간장, 올리고당, 요리주)를 섞습니다.
4
팬에 기름을 두르고 돼지고기를 반쯤 익히면서 볶아줍니다.
5
팬에 새우, 오징어, 야채를 넣고 함께 볶습니다.
6
밥을 팬에 넣고 다른 재료들과 잘 섞어줍니다.
7
콩나물과 준비된 소스를 추가하고 모든 것을 함께 볶아줍니다.
8
양념을 보정하기 위해 필요하면 굴소스를 추가합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
볶음밥의 식감을 좋게 하기 위해 하루 지난 밥을 사용하세요.가지고 계신 재료에 따라 채소를 커스터마이즈하세요.본격적인 나시고렝 경험을 위해 계란 프라이를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.