황태 누룽지탕
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $12
황태 누룽지탕
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $12
재료
주 재료
- 황태 1줌
- 누룽지 5-6조각
- 참기름 2큰술
- 액젓 1큰술
- 🧂 소금 1/4큰술
- 💧 물 3컵
- 🧅 다진 파 약간
단계
1
누룽지를 요리하기 쉽도록 5-6조각으로 잘라주세요.
2
황태를 물에 씻어 불리고 부드러워지면 물기를 꼭 짜서 준비하세요. 불린 물은 남겨두세요.
3
팬에 참기름 2큰술을 두르고 짠 황태를 센 불에서 빠르게 볶아주세요.
4
팬에 황태 불린 물, 액젓 1큰술, 소금 1/4큰술을 넣고 간을 조절하세요.
5
국물을 끓이다가 거품을 걷어내고 누룽지를 넣어 부드럽게 익혀주세요. 국물이 살짝 걸쭉해질 때까지 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 12g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
현미 누룽지를 사용하면 더욱 건강하게 드실 수 있습니다.개인 취향에 따라 소금과 액젓의 양을 조절해주세요.김치나 절임 반찬과 함께 곁들이면 한식 한끼로 완성됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.