CookGo
recipe image

곱창 계란말이

비용 $6, 절약하다 $4

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $6

재료

  • 주요 재료

    • 🥚 계란 3개
    • 소 곱창 100g (얇게 썬 것)
  • 조미료

    • 🧂 간장 작은술 2
    • 미림 작은술 1
    • 🍯 설탕 작은술 1
    • 식용유 작은술 1

단계

1

곱창을 한입 크기로 자른 후 볶아서 익혀줍니다.

2

볼에 계란을 깨 넣고 간장, 미림, 설탕을 넣어 섞습니다.

3

프라이팬에 기름을 두르고 가열한 후 계란물을 부어줍니다.

4

곱창을 팬 위에 올린 후 계란을 말아 모양을 잡습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

300

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

계란말이는 식어도 맛있으니 도시락으로도 적합합니다.곱창을 손질할 때 냄새 제거를 위해 살짝 데쳐도 좋습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.