오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 8인치 정사각형 케이크 팬에 기름칠을 합니다.

준비된 팬 바닥에 황설탕을 고르게 펴고 그 위에 버터 조각을 뿌립니다. 팬을 오븐에 넣고 버터가 녹을 때까지(5-7분) 굽습니다. 오븐에서 꺼내 혼합물을 골고루 저어줍니다.

팬 바닥에 바나나 슬라이스를 배열한 후 한쪽에 놓아둡니다.

큰 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 계피, 소금을 섞어줍니다.

전기 믹서기를 사용하여 큰 볼에 흰 설탕과 부드럽게 만든 버터를 섞습니다. 달걀과 바닐라를 추가하고 으깬 바나나와 사워크림을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.

저속으로 반죽이 겨우 섞일 때까지 젖은 재료에 밀가루 혼합물을 결합합니다.

팬에 있는 바나나 슬라이스 위에 반죽을 붓고 표면을 매끄럽게 합니다.

30-35분 동안 또는 중심부에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 오븐에서 굽습니다.