히야시 추카 (차가운 일본식 국수)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 1 인분
- $15
히야시 추카 (차가운 일본식 국수)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 1 인분
- $15
재료
국수
- 1인분 메밀면
채소
- 🥒 오이 1개, 채썰기
- 삶은 콩나물 1/2컵
- 🍅 토마토 1개, 슬라이스
단백질
- 🥚 달걀 1개, 조리 후 채썰기
- 게맛살 2개, 슬라이스
- 삶은 닭고기 1/4컵, 찢기
- 어묵 1/4컵, 채썰기
소스
- 다시마 육수 3/4컵
- 간장 1/2컵
- 🍬 설탕 1/2컵
- 식초 1/2컵
- 참기름 1큰술
- 겨자 1작은술
단계
1
오이를 반으로 자르고 씨를 제거한 다음 채썰기 합니다.
2
달걀을 조리하고 난 다음 조리 후 채썰기 합니다.
3
어묵을 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거한 후 채썰기 합니다.
4
콩나물을 데친 다음 물기를 짜줍니다.
5
삶은 닭고기, 게맛살, 토마토 슬라이스를 준비합니다.
6
국수를 삶은 다음 얼음물로 식힌 후 물기를 뺍니다.
7
다시마 육수, 간장, 설탕, 식초, 겨자를 섞어 소스를 만듭니다.
8
소스에 참기름을 서빙하기 직전에 추가합니다.
9
소스를 얼음이 든 그릇에 붓습니다.
10
모든 토핑을 국수 위에 배열하고 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.시간 절약을 위해 소스를 미리 준비하세요.조립 후 바로 제공하여 신선도를 유지하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.