볼에 계란 10개를 깨서 넣고 소금 1 작은술을 추가합니다. 잘 풀어주세요.

햄과 양파를 작게 다져주세요. 너무 곱게 다지지 않아도 됩니다.

대파를 작게 썰어주세요.

다진 햄, 양파, 대파를 풀어놓은 계란에 섞어주세요.

팬에 해바라기유 2 큰술을 중불로 데워 계란 혼합물을 부어주세요.

스크램블 형태로 계속 저어가며 볶다가 계란이 거의 익었을 때 들기름 1 큰술을 넣고 잘 섞어주세요.