국물 떡볶이
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $8
국물 떡볶이
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $8
재료
떡
- 🍚 2컵 떡
어묵
- 3장 어묵
야채
- 🧅 1대파
육수 재료
- 💧 5컵 물
- 🐟 10마리 말린 멸치
- 1장 다시마 (6x6 cm)
- 🦐 한줌 말린 새우
양념
- 2큰술 고추장
- 1큰술 고춧가루
- 1큰술 간장
- 🍬 1큰술 설탕
- 1큰술 옥수수 시럽
단계
1
떡을 차가운 물에 최소 10분간 담가둡니다.
2
물에 멸치, 다시마, 말린 새우를 넣고 육수를 준비합니다. 물이 끓으면 다시마를 건져내고 10분간 끓입니다. 육수를 걸러냅니다.
3
어묵을 줄기로 썰고 대파는 사선으로 자릅니다.
4
냄비에 준비한 육수 3컵과 양념 재료를 넣고 끓입니다.
5
떡을 넣고 3-4분간 끓여 부드럽게 합니다.
6
어묵과 대파를 추가하고 원하는 농도가 될 때까지 잠시 더 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 10g단백질
- 80g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 신선한 떡을 사용하세요.매운 정도는 고추장과 고춧가루의 양을 조절하세요.최고의 맛과 식감을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.