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매콤한 양고기 버거

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 450g 다진 양고기

  • 허브 & 향신료

    • 2 큰술 다진 신선한 민트 잎
    • 2 큰술 다진 신선한 고수
    • 2 큰술 다진 신선한 오레가노
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 1 작은술 구운 큐민
    • ¼ 작은술 구운 육두구
    • ½ 작은술 레드페퍼 플레이크
    • 🧂 ½ 작은술 소금
    • ½ 작은술 갈은 후추

  • 액체류

    • 1 작은술 셰리주
    • 1 작은술 화이트 와인 식초
    • 1 작은술 메이플 시럽

  • 빵 & 유제품

    • 4개의 피타 빵
    • 110g 부스러진 페타 치즈

단계

1

그릴을 중불로 예열하세요.

2

큰 볼에 양고기를 넣고 민트, 고수, 오레가노, 마늘, 셰리주, 식초, 메이플 시럽과 섞어주세요. 큐민, 육두구, 레드페퍼 플레이크, 소금, 후추로 간을 하고 잘 섞어주세요. 4개의 패티 모양으로 만들어 주세요.

3

그릴 격자에 기름칠을 해주세요. 각면 5분씩 또는 익을 때까지 패티를 굽습니다. 피타 빵도 그릴에서 잠깐 가열하고, 페타 치즈와 함께 감싸서 드시면 됩니다.

영양 성분

1인분당

🔥

478

칼로리

  • 29g
    단백질
  • 38g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡 팁

육즙이 많은 버거를 위해 그릴하는 동안 패티를 누르지 마세요.완벽한 한 끼를 위해 지중해식 샐러드를 곁들여 보세요.피타 빵에 올리브 오일을 살짝 바르면 맛이 더욱 좋아집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.