구운 돼지 갈비
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
구운 돼지 갈비
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
양념 갈비 재료
- 350g 돼지 갈비
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 한 꼬집
- 허브 한 꼬집
- 요리용 와인 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 🥛 우유 500ml
밑간 갈비 재료
- 350g 돼지 갈비
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 한 꼬집
- 고추장 1 큰술
- 고춧가루 2 큰술
- 옥수수 시럽 3 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 요리용 와인 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
단계
1
돼지 갈비를 씻어 우유에 담가 잡내를 제거합니다.
2
요리용 와인, 소금, 후추, 다진 마늘 및 허브로 갈비를 양념합니다.
3
오븐을 170°C로 예열하고 갈비를 20분간 굽습니다.
4
고추장, 고춧가루, 옥수수 시럽, 설탕, 간장 및 요리용 와인을 섞어 양념장을 만듭니다.
5
구운 갈비에 양념장을 발라 추가로 10분간 굽습니다.
6
갈비를 감자튀김이나 원하는 사이드 디시와 함께 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
갈비를 우유에 담그면 잡냄새를 제거할 수 있습니다.더 향긋한 맛을 위해 신선한 허브를 사용하세요.개인의 기호에 따라 양념을 조정하세요.감자 으깨기나 코울슬로 같은 사이드 디시와 함께 드시면 균형 잡힌 전체 식사를 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.