된장 소스를 곁들인 구운 가지
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
된장 소스를 곁들인 구운 가지
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주요 재료
- 🍆 가지 2개
- 🧅 대파 1대
- 참깨 한 꼬집
양념 재료
- 된장 3큰술 (발효 콩 페이스트)
- 매실액 2큰술
- 마요네즈 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 🧂 설탕 1큰술
단계
1
가지를 길이 방향으로 반으로 자르고 겹치는 패턴으로 칼집을 넣습니다. 대파는 잘게 다집니다.
2
모든 양념 재료를 볼에 섞어 소스를 만듭니다.
3
팬에 기름을 데우고 가지를 양쪽 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
4
구운 가지에 준비한 소스를 발라 약불에서 조리합니다.
5
나중에 제공하기 전에 잘게 썬 대파와 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 가지를 사용하세요.설탕의 양을 조절하여 소스의 단맛을 조정하세요.완전한 한 끼로 즐기시려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.