구운 가지 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $5
구운 가지 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 🍆 가지 3개
양념
- 들깨기름 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 국간장 1/2 큰술
- 고춧가루 2/3 큰술
- 🧄 다진 마늘 1/3 큰술
- 참깨 1/2 큰술
- 매실액 1/3 큰술
- 참기름 1 작은술
단계
1
가지 3개를 0.5-0.7mm 두께로 비스듬히 썬다.
2
가지를 들깨기름과 소금 약간을 사용해 양쪽이 노릇해질 때까지 굽는다. 그 후, 접시에 식힌다.
3
간장, 국간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참깨, 매실액, 참기름을 섞어 양념을 준비한다.
4
식힌 구운 가지와 준비한 양념을 섞는다.
5
참기름을 살짝 뿌려 마무리하고 서빙한다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
풍미와 식감이 좋은 신선한 가지를 사용하십시오.맵기를 조절하기 위해 고춧가루의 양을 조정하십시오.밥이나 다른 한국 요리와 함께 반찬으로 제공하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.