팬케이크 믹스, 물, 고추장, 요리용 와인 1큰술을 섞어서 반죽을 만듭니다.

쪽파를 5-6cm 길이로 자릅니다.

대파도 쪽파와 비슷한 길이로 자릅니다.

붉은 고추를 얇게 썰어주세요.

베이컨을 얇게 잘라 줍니다.

굴을 끓는 물에 잠깐 삶아서 물기를 짜내고, 요리용 와인 1큰술과 간장 1큰술을 섞습니다.

반죽에 베이컨, 쪽파, 대파, 붉은 고추, 굴, 계란을 섞어줍니다.

조리 오일을 두른 팬을 가열하고 반죽을 골고루 펼칩니다.

팬케이크를 뒤집어 양쪽이 노릇해질 때까지 굽습니다.