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청고추 페스토 파스타 & 브루스게타

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $15

재료

  • 페스토 재료

    • 15-18개의 청고추
    • 잣 3큰술
    • 🧀 parmigiano 치즈 3큰술
    • 🧄 마늘 4-5쪽
    • 올리브 오일 1/2컵
    • 🧂 소금 1/2큰술

  • 파스타 재료

    • 청고추 페스토 4큰술
    • 올리브 오일 10큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 🧄 슬라이스한 마늘 2큰술
    • 청양고추 10개
    • 올리브 6개
    • 🦐 새우 20마리
    • 후추 한 꼬집
    • 🧂 소금 한 꼬집

  • 브루스게타 재료

    • 청고추 페스토 3큰술
    • 🧀 크림치즈 3큰술
    • 바게트 5조각
    • 햄 3조각
    • 🦐 삶은 새우 4마리
    • 올리브 4개

단계

1

청고추를 깨끗이 씻으세요.

2

[1단계: 페스토] 모든 페스토 재료를 준비하세요.

3

[1단계: 페스토] 청고추에서 꼭지를 제거하세요.

4

[1단계: 페스토] 모든 재료를 믹서에 갈아주세요.

5

[1단계: 페스토] 혼합물이 매끄러워질 때까지 갈아주세요.

6

[2단계: 페스토 파스타] 새우에 소금과 후추로 간을 하세요.

7

[2단계: 페스토 파스타] 파스타를 7-9분간 삶아주세요.

8

[2단계: 페스토 파스타] 팬에 올리브 오일을 두르고 슬라이스한 마늘, 다진 마늘, 청양고추를 볶으세요.

9

[2단계: 페스토 파스타] 간을 한 새우를 팬에 넣으세요.

10

[2단계: 페스토 파스타] 파스타 물 3국자를 팬에 넣으세요.

11

[2단계: 페스토 파스타] 삶은 파스타를 팬에 넣으세요.

12

[2단계: 페스토 파스타] 파스타 위에 청고추 페스토를 올리세요.

13

[2단계: 페스토 파스타] 청고추와 올리브로 장식하세요.

14

[3단계: 페스토 브루스게타] 페스토, 크림치즈, 햄, 삶은 새우, 올리브를 준비하세요.

15

[3단계: 페스토 브루스게타] 바게트 조각을 살짝 구워주세요.

16

[3단계: 페스토 브루스게타] 브루스게타를 크림치즈, 페스토, 새우, 올리브, 그리고 채소로 조립하세요.

17

[3단계: 페스토 브루스게타] 브루스게타를 크림치즈, 페스토, 햄, 올리브, 그린으로 조립하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡 팁

청고추는 비타민 C와 항산화제가 풍부하여 이 요리를 건강하고 맛있게 해줍니다.페스토를 미리 준비해서 일주일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.매운맛을 즐기려면 파스타에 청양고추를 더 추가하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.