고추장 멸치볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 인분
- $5
고추장 멸치볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 🐟 말린 멸치 4컵
양념
- 고추장 3큰술
- 간장 3큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 올리고당 3큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
단계
1
기름을 두르지 않은 팬에서 멸치를 바삭해질 때까지 볶습니다. 꺼내어 따로 놓아둡니다.
2
모든 양념 재료(고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘)를 볼에 섞어 준비합니다.
3
섞은 양념을 팬에 넣고 소스가 끓기 시작할 때까지 약불에서 끓입니다.
4
구운 멸치를 끓는 소스에 넣고 골고루 코팅하여 잠시 조리합니다.
5
깨를 뿌려 마무리하고, 필요 시 부드러운 식감을 위해 1 큰술의 마요네즈를 추가합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
이 요리는 밥과 함께 먹으면 완벽한 한끼가 됩니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 보관 가능합니다.설탕이나 고추장의 양을 조정하여 단맛과 매운맛을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.