고추장 마늘꽃대 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
고추장 마늘꽃대 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
재료
채소
- 마늘꽃대 1단
양념
- 간장 2큰술
- 고추장 3큰술
- 고춧가루 1큰술
- 옥수수시럽 1-2큰술
- 매실액 1.5큰술
- 참기름 2큰술
토핑
- 깨소금 약간
단계
1
마늘꽃대를 4-6cm 길이로 자릅니다.
2
끓는 물에 소금 1/2큰술을 넣고 마늘꽃대를 30초에서 1분간 데칩니다.
3
데친 마늘꽃대를 찬물에 헹궈 물기를 충분히 제거하고 큰 볼에 담습니다.
4
볼에 양념 재료(간장, 고추장, 고춧가루, 옥수수시럽, 매실액, 참기름)를 추가합니다.
5
모든 것을 잘 섞은 후 깨소금을 듬뿍 뿌리고 다시 한 번 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
이 요리는 밥이나 구운 고기와 함께 곁들이기에 좋습니다.남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.옥수수시럽은 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.