떡 없는 당면 떡볶이
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
떡 없는 당면 떡볶이
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 150g 불린 당면
- 1/4 대파
- 🧅 1/2 양파
- 어묵 5장
- 🥕 당근 1개, 5cm 두께로 썰기
양념 재료
- 고추장 1 큰술
- 고춧가루 1 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 옥수수 시럽 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 멸치 가루 1/2 큰술
- 💧 물 500ml
단계
1
당면을 물에 최소 1시간 동안 불려주세요.
2
재료 준비: 어묵은 대각선으로 자르고, 양파와 당근은 얇게 썰고, 대파는 대각선으로 썬다.
3
모든 양념 재료를 볼에 섞는다.
4
물을 끓이고 양념 혼합물을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
5
어묵을 끓는 양념에 넣고 부드러워질 때까지 요리하세요.
6
양파, 불린 당면, 당근, 대파를 냄비에 넣고 계속 요리하세요.
7
양념을 걸쭉해질 때까지 줄입니다. 맛을 보고 남은 양념이나 추가 설탕/물을 사용하여 간을 조정하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 10g단백질
- 60g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
남은 양념은 밥을 볶아 맛있는 반찬으로 활용할 수 있습니다.당면을 미리 불리면 조리 시간을 절약할 수 있습니다.고춧가루나 고추장을 줄여 매운 정도를 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.