오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

9인치 정사각형 팬에 1/3컵의 버터를 넣고 예열 중인 오븐에 넣어 약 5분 동안 녹입니다.

녹인 버터에 메이플 시럽, 황설탕, 생강을 섞어주세요. 배를 윗면이 아래로 가도록 배열합니다.

밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 볼에 체로 칩니다. 우유, 부드럽게 한 버터, 바닐라 추출물을 추가하고 전기 믹서로 약 2분간 부드럽게 섞습니다. 계란을 넣고 약 2분 더 섞어줍니다.

배 위에 반죽을 붓습니다. 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 40~50분 정도 구워줍니다.