당근을 얇게 동그랗게 또는 반달 모양으로 썬다.

양파를 작은 정육면체로 다진다.

대파를 작게 썬다.

마늘을 준비하려면 끝을 자르고 통째로 둔다. 필요하다면 큰 마늘은 반으로 자른다.

소시지에 대각선으로 자른다: 굵은 소시지는 3-4번, 작은 소시지는 2-3번.

팬에 기름 2큰술을 두르고 마늘이 향이 날 때까지 볶는다.

팬에 당근, 양파, 소시지를 순서대로 넣고 강불에서 볶는다.

양념 재료(간장, 옥수수 시럽, 설탕, 참기름, 후추)를 섞어서 팬에 넣고 강불에서 볶는다.

소시지가 열리기 시작하면 대파를 넣고 조리를 마무리한다.