CookGo
recipe image

마늘 전복 볶음

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주요 재료

    • 1캔의 전복
    • 🧄 7-10쪽 마늘
    • 🧅 1개 양파
    • 10장의 깻잎
    • 1개 청양고추
    • 1-2개의 피망
    • 적당량 참깨
    • 적당량 후추

  • 양념

    • 2큰술 전복 육수
    • 2큰술 요리용 와인
    • 1/2큰술 간장
    • 1/2큰술 설탕

단계

1

통조림 전복을 물기를 빼고, 전복 육수, 요리용 와인, 간장, 설탕을 섞어서 양념을 준비하세요.

2

마늘, 양파, 청양고추, 피망을 다지고 깻잎을 돌돌 말아 썰어주세요.

3

팬에 올리브 오일을 두르고 중~약불로 마늘과 양파를 2-3분간 볶아주세요.

4

청양고추와 피망을 넣고 1분간 볶아주세요.

5

전복을 팬에 넣고 2분간 볶다가 후추를 뿌려주세요.

6

준비한 양념을 팬에 붓고 가볍게 섞어주세요.

7

썰어놓은 깻잎을 넣고 살짝 섞은 후 참깨로 장식하세요.

8

미역가루 같은 추가적인 장식과 함께 맛있게 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

향긋한 맛을 위해 신선한 마늘과 양파를 사용하세요.청양고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.최상의 맛과 식감을 위해 즉시 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.