마늘 순을 4-5cm 길이로 자르고 깨끗이 씻으세요.

건조 새우를 준비하여 과도한 가루를 털어주세요. 오랫동안 냉동된 경우, 건조한 팬에 살짝 볶아주세요.

간장, 미린, 옥수수 시럽, 식용유 및 물을 동일한 비율로 섞어 양념 소스를 만드세요.

양념 소스를 끓기 시작할 때까지 가열한 후, 마늘 순을 추가하세요.

약한 불에서 마늘 순을 볶아 소스가 잘 스며들도록 하세요. 소스가 너무 빨리 증발하면 1 큰술의 물을 추가하세요.

팬에 건조 새우를 넣고 소스를 골고루 묻히기 위해 살짝 저어주세요.