마늘 소스를 곁들인 구운 닭다리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
마늘 소스를 곁들인 구운 닭다리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 닭다리 6개
닭고기 양념
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 청주 1 큰술
- 생강즙 1 큰술
- 🧂 소금 1 작은술
- 검은 후추 1 작은술
- 올리브 오일 1 큰술
마늘 소스
- 간장 2 큰술
- 물 2 큰술
- 옥수수 시럽 2 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 식초 1 큰술
- 🧄 마늘 10쪽
단계
1
닭다리를 칼집 내고 마늘, 청주, 생강즙, 소금, 후추, 올리브 오일로 양념합니다.
2
마늘 소스에 사용할 마늘을 잘게 다집니다.
3
양념한 닭다리를 베이킹 트레이에 놓습니다.
4
예열된 오븐에서 190°C (375°F)로 20-25분 구워줍니다. 선택적으로 통마늘을 함께 구울 수 있습니다.
5
간장, 물, 옥수수 시럽, 설탕, 식초, 마늘을 팬에 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
6
마늘을 소스에 살짝 볶아 생마늘 맛을 제거합니다.
7
구운 닭다리를 마늘 소스에 넣고 고루 코팅합니다.
8
따뜻하게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
닭고기를 밤새 재워두면 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.닭고기가 75°C (165°F)까지 익었는지 확인하기 위해 육류 온도계를 사용하세요.완전한 한 끼를 위해 찐밥이나 구운 채소와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.